Кои храни са полезни за гърдите ти? (II част)

октомври 26, 2015ЗДРАВОСЛОВНИ ХРАНИNo comments

Сервираме ти втората порция храни, които са полезни за гърдите ти. Те са здравословни, вкусни и диетични и редовната им консумация може да те предпази от рак на млечната жлеза.

Други храни:

Ръжен хляб

Финландски учени са установили, че консумацията на пълнозърнест ръжен хляб може да намали риска от рак на гърдата. Балансът между фибри, лигнани, витамини, минерали, фитонутриенти и фитинова киселина прави ръженият хляб помощник в рака на гърдата. Докато си в супермаркета провери списъка със съставките на опаковката, за да се убедиш, че основната наистина е ръжено брашно, а не бяло пшенично брашно.

Яйца

Холинът, основната хранителна съставка, която се съдържа в изобилие в яйцата, има силата да намали с 24% риска от рак на гърдата. Или това поне показва проучване на САЩ с над 3000 жени. Тази основна хранителна съставка в жълтъка, е необходимо на организма за правилното функциониране на клетките. От Института по медицина на САЩ са установили, че за да сме здрави жените трябва да приемаме около 425 милиграма на ден. Това означава около 3 яйца. Други източници на холин са: риба, птиче месом свинско, говеждо, броколи и пшеничен зародиш.

Ленено семе

То е наричано „суперхрана“ и „храна на бъдещето“, защото ползите му за здравето са наистина много. Лененото семе предпазва сърцето ти, подсилва имунитета, подобрява състоянието при кожни проблеми, подпомага работата на черния дроб, намалява кръвната захар, стимулира отслабването и има защитни свойства срещу рака на дебелото черво, простатата и гърдата. Смята се, че то дължи противораковите си свойства най-вече на комбинацията от лигнани (фитоестрогени) и омега-3 и -6 мастни киселини, които имат противовъзпалителни действия. Можеш да го консумираш под формата на семена, като поръсиш с него зелената салата или домашния си хляб, или под формата на ленено брашно, с което да приготвиш любимите си мъфини.

Орехи

Ако искаш да си здрава, спри да хрупаш солети и зрънчо, между храненията и ги замени с орехи. Според редица изследвания в САЩ ако често похапваш тези полезни ядки можеш да предпазиш гърдите си от развитието на туморни образувания. Това, което се иска от теб е да хапваш по 60 грама орехи (около една шепа) всеки ден. Те съдържат омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и фитостероли, които имат противовъзпалителни свойства и забавят растежа на раковите клетки.

Зелен чай

Оказва се, че тази напитка се грижи не само за фигурата ти, но и за здравето ти. Американците са открили, че зеленият и белият чай съдържат антиоксидантите катехини, които имат благоприятни свойства в превенцията срещу рака на гърдата. Как? Като потискат производството на ензима, който е необходим на туморните клетки да се развиват. Изследванията обаче показват, че за да постигнеш този ефект трябва да пиеш по 3-4 чаши (чист) зелен чай всеки ден.

Боб и леща

Според научно проучване от 2009 г., бобовите храни могат да намалят риска да се разболееш от рак на гърдата. За целта трябва да консумираш около 40 грама от тях всеки ден. Това се дължи на фолиевата киселина и фибрите в боба и лещата, които намаляват риска от развитие на рак на гърдата, както и на рак на яйчниците. Ако това количество ти се струва много за всеки ден, тогава можеш да започнеш като добавиш само 10 грама фибри към дневното си меню и увеличаваш постепенно количеството. Тогава рискът да се разболееш от тази тежка болест намалява с до 7%.

Сьомга

Оказва се, че според учени от Китай и Канада една от любимите ти за хапване риби е полезна не само за кожата, косата, сърцето и ставите ви, но и за гърдите ти. Сьомгата е ценен източник на добрите омега-3 мастни киселини, както и на витамин D, за които учените са доказали, че могат да ти помогнат в борбата с тази страшна болест. Китайските учени са доказали, че жените, които хапват два пъти в седмицата риба, особено такава богата на омега-3 мазнини като сьомга и скумрия, са с 14% по-малко застрашени от рак на млечната жлеза, отколкото онези, които не обичат морските дарове. Смята се, че тези мазнини могат да разрушат раковите клетки и да спрат разпространението на болестта в другите части на тялото. Учени от Торонто пък са установили, че повишената доза на слънчевия витамин може да намали риска от рак на гърдата с цели 24%, което е още една добра причина да си позволявате порция филе от сьомга със задушени зеленчуци поне веднъж седмично.